Skepparps Vingård

Vinkurs med Anders Öhman
2023-04-15 09:00 - 17:00 (Europe/Stockholm)
Välkommen till en vinkurs som ger dig grunden för att förstå vinet bättre och gör det enklare att fördjupa dig i denna fantastiska värld.Vinutbildningen hålls av Anders Öhman, utbildare på Gustibus, Wine and Spirits Academy, nyligen tilldelad Årets Skånska Vinpris.

Under en intensiv dag på Skepparps Vingård får du lära dig om• sensorik• hur man beskriver vin• de viktigaste druvsorterna• grunderna i vintillverkning, olika vintyper• hantering och servering• kombinerar mat och vin

I priset ingår• Frukost• Lunch• Eftermiddagsfika• Provning av 15-18 viner• Vingårdsbesök• Kursintyg

DATUM: Lördag 15 aprilTID: 09.00-17.00PRIS: 1550 kr/p.p.

Avsluta dagen med en extra guldkant!För er som varit med på dagen Vinutbildning.Vi erbjuder även middag i direkt anslutning till kursen, där vi har möjlighet prata en stund till över en bit mat. Pris för middagen 350 kr p.p.

Middag i samband med Vinkurs
2023-04-15 17:00 - 19:30 (Europe/Stockholm)
Avsluta dagen med en extra guldkant!För er som varit med på dagen Vinutbildning.Samtalen om vinets värld tar aldrig slut, knyt ihop den intressanta kursdagen över en god bit mat tillsammans med Anders och oss på Skepparps Vingård. Middagen hålls i direkt anslutning till kursen för de som vill.

Pris: 350kr/p.p.

SAKE! / Middag & Provning
2023-05-13 17:00 - 20:00 (Europe/Stockholm)
Visste ni att vi på Skepparp har en liten fabless för Japanska smaker?

Våra egna vita viner smakar utmärkt till sushi, men som importör av Hakutsuru, en av Japans största tillverkare av Sake, hjälper vi gärna till att sprida kunskap om denna lite ovanliga men smakrika dryck. Vi ställer därför till med en smakfest av härliga Japanska toner!

Vi har bjudit in Mr. Masafumi Futatsugi från sakebryggeriet Hakutsuru med anor från 1743. Välkomna på en sake-makers-dinner, ledd av Mr. Futatsugi.Sake är en spännande dryck gjord på polerat, jäst ris och livet kring drycken handlar mycket om traditioner och arv. Drycken kan variera från torr till söt och passar bra till sushi och annan umamirik mat. Mr. Masafumi Futatsugi kommer dela med sig av sina unika kunskaper och erfarenheter och ta oss genom både tillverkning och hur man bäst kombinerar dessa smaker. Vi fyller bordet med en mångfald av härliga japanska rätter som sushi, sashimi och andra asiatiska godbitar. Vi ser fram emot en härlig majkväll tillsammans med er, här på Skepparp!

DATUM: 13 majTID: 17.00PRIS: 1495 kr/p.p.Sake-makers-dinner + dryckespaket

Vingårdstur & Provning
2023-07-04 00:00 - 2023-07-26 23:59 (Europe/Stockholm)
Glasses with wine. Red, pink, white wine in glasses. set of glasses with red, white and rose wine Tasting wine in the vineyard.

Välkommen på vingårdstur och vinprovning!

Följ med ut på fältet och lär dig mer om hur vi odlar vin på Österlen. Här får du lära känna Solaris, den gröna druvan som trivs utmärkt här uppe i lite svalare klimat, men även se odlingen av våra blå druvor, Rondo och Cabernet Cortis. Vi är med på hela rundan, där vi går igenom växtårets arbetsmoment och hur vädret påverkar hela processen. Från att knopparna brister till hur vinet smakar. När vi är tillbaka vid vinbaren serverar vi din vinprovning.

Välkommen!

Pris: 350 krTisdagar: Kl. 13.00 & Kl. 15.00Torsdagar: Kl. 13.00 & Kl. 15.00 (ej 27 juli)

Vi samlas vid entrén för att ta ett första glas av våra viner innan vi tar en promenad ut på vinfälten. Vi fortsätter vinprovningen efter turen i vingården. Vingårdsturen förbokas, vänligen kom i tid, vingårdsturen börjar på utsatt tid.

Välj datum och klockslag.Vin och lättare mat finns att köpa på plats.Här har ni möjlighet att förboka så ni garanteras plats i gruppen.Vänligen kom i tid, vingårdsturen börjar på utsatt tid.

Vinprovning / Juli
2023-07-04 00:00 - 2023-07-31 23:59 (Europe/Stockholm)
Vinprovning med smakkombination.Under sommaren bjuder vi in till en vinprovning på måndagskvällar under juli och augusti.Under provningen går vi igenom hur vi började vinproduktionen i Sverige, vilka druvsorter vi valt att odla, hur produktionen går till och vad som gör svenska viner unika. Du får prova fyra olika viner från gården under ledning av Eva Bergqvist. Eva har lång erfarenhet av vin och svenska viner i synnerhet. Hon har varit med och sett hur de svenska vinerna utvecklats från starten 2011 fram till nu. Eva är oerhört smaksäker och arbetar ständigt med att utveckla menyer som matchar våra viner.Under kvällen bjuder vi på tilltugg och smakbitar som matchar vinerna.

Juli: 3, 10, 17, 24, 31Augusti: 7, 14 Tid: 17.00 – 18.30 / Provningen tar ca 1,5 timmePris: 450 kr

Vandring / Kiviks Museum
2023-07-05 15:00 - 18:30, 2023-08-09 15:00 - 18:30 (Europe/Stockholm)
ARRANGÖR: Kiviks Museum Kiviks Museum guidar i det fascinerande landskapet mellan Havängsdösen och Skepparp. Vi får höra historierna om stenåldersbosättningar, 1600-talets fiske och tegelbruk, gårdar som flyttats, skjutfältets historia och byar som tvingades bort!

Vandringen går genom naturreservaten Haväng-Vitemölla strandbackar och Verkeån 1.

Samling på Skepparps Vingård, där vi åker traktor och safarivagn ut till Havängsdösen. Härifrån promenerar vi de c:a 3 km tillbaka till Skepparp medan guiden berättar om platserna. På Vingården avslutar vi med vinprovning och därefter Skepparps egna tapas! Kläder efter väder, rejäla skor. Meddela eventuella allergier för maten.

4 JUNI 15.005 JULI 15.009 AUG 15.00PRIS 595 krTuren tar ca 3,5 timmar.

Smaka Svenska Viner / Festival
2023-07-28 11:30 - 17:30 UTC
För 7:e året arrangerar vi Smaka Svenska Viner, en festival fylld av aktiviteter och massor av spännande svenska viner från Sveriges bästa vingårdar. Vår fantastiska kock Tareq Taylor kommer att laga festivalmaten som tidigare år. Läs mer på vinfestivalosterlen.se
Datum: 28 & 29 juliTid: 11.30-17.30

Boka dina biljetter här!

För dig som vill ta Festivalbussen från någon av närliggande orter rekommenderar vi att ni bokar er plats så snart som möjligt då de är begränsad tillgång. Det gör ni enklast här:

Boka Festivalbuss

Grillbuffé / Festivalkväll
2023-07-28 17:00 - 23:00, 2023-07-29 17:00 - 23:00 (Europe/Stockholm)
Grillkväll 🔥Varje festivaldag avslutas med en härlig grillbuffé, tillrett av duktiga kockar från Restaurang Smaca i Kristianstad.Musikunderhållning av Olseröds Badorkester står också på menyn. Vi utlovar en personlig och härlig avslutning på din festivaldag på Österlen! Varmt välkomna.

Olseröds Badorkester ett femmannaband bestående av Anders Åkesson (sång och gitarr), Daniel Löfqvist (klaviatur), Rolf Sjölander (trummor), Stampe Fredholm (bas) och Stefan Hegnell (gitarr).

PRIS: 435 kr

Smaka Svenska Viner / Festival
2023-07-29 11:30 - 17:30 (Europe/Stockholm)
För 7:e året arrangerar vi Smaka Svenska Viner, en festival fylld av aktiviteter och massor av spännande svenska viner från Sveriges bästa vingårdar. Vår fantastiska kock Tareq Taylor kommer att laga festivalmaten som tidigare år.Läs mer på vinfestivalosterlen.se

Datum: 28 & 29 juli 2023Tid: 11.30 – 17.30

För dig som vill ta Festivalbussen från någon av närliggande orter rekommenderar vi att ni bokar er plats så snart som möjligt då de är begränsad tillgång. Det gör ni enklast här:

Boka Festivalbuss

Hyllningskonsert till Olle Adolphson
2023-08-04 15:00 - 17:15 (Europe/Stockholm)
Välkommen till friluftskonserten ”Älskade Olle!” som arrangeras för tredje året i rad på Skepparps Vingård. Olle vistades mycket på Österlen, i synnerhet i den trakt där konserten sker och hans grav finns vid Ravlunda kyrka, på gångavstånd från konserten.

Scenprogrammet innehåller tolkningar av Olle Adolphsons visor och poesi, med Älskade Olle-kören, jazzsångerskan Mimi Terris, vissångaren och gitarristen Anders Anton, Cecilia Kjelldén på blockflöjt, kontrabasisten Jesper Nordberg och Börje Bengtsson som konferencier. Inramningen är den bästa med vingårdens sommarbuffé och goda viner som du kan välja att njuta av innan eller efter konserten.

DATUM: 4 augusti 2023TID: Konsert 15.00 – 17.15 / Insläpp från kl.13.00Du kan läsa mer om arrangemanget här: www.alskadeolle.se

LITE PRAKTISK INFORMATION: MAT & DRYCK

Mat förbokas, i bokningen anger du om du vill äta innan från kl.13 eller efter konserten, 17.15 – 19.00. Du väljer mellan sommarbuffé eller ceasarwrap.

Dryck köper du på plats i vinbaren.

Det är inte tillåtet att ta med egen mat eller dryck in på konsertområdet.SITTPLATSER

Medtag gärna mjukt sittunderlag för bänkarna.

Du kan dock välja att ta med egen stol, gör ditt val när du bokar biljett.

Vid regn, medtag gärna regnkläder då det är en utomhuskonsert. Paraply är ej tillåtet för sittande publik.RESERVERA SITTPLATS?

För rörelsehindrade kan konsertplatser gärna reserveras.

Reservation kan även göras för sällskap om mer än 6 personer som äter buffé.

Hundar får ej medtagas.

TRANSPORTBIL: Det finns gott om parkering. HUSBIL: Ställplats för husbil kan förbokas.BUSS: Skåneexpressens nr 3, hållplats Ravlunda kyrka, till fots ca 1,5 km.

KONTAKTVid frågor hör gärna av dig till Börje BengtssonE-post: bengtsson@frank-borje.seTel. 0702-75 77 66

Varmt välkomna!

Vingårdstur & Provning
2023-08-08 13:00 - 14:00 (Europe/Stockholm)
Välkommen på vingårdstur och vinprovning!

Följ med ut på fältet och lär dig mer om hur vi odlar vin på Österlen. Här får du lära känna Solaris, den gröna druvan som trivs utmärkt här uppe i lite svalare klimat, men även se odlingen av våra blå druvor, Rondo och Cabernet Cortis. Vi är med på hela rundan, där vi går igenom växtårets arbetsmoment och hur vädret påverkar hela processen. Från att knopparna brister till hur vinet smakar. När vi är tillbaka vid vinbaren serverar vi din vinprovning.

Välkommen!

Pris: 350 krDatum: 8, 10 augustiTisdagar: Kl. 13.00 & Kl. 15.00Torsdagar: Kl. 13.00 & Kl. 15.00

Vi samlas vid entrén för att ta ett första glas av våra viner innan vi tar en promenad ut på vinfälten. Vi fortsätter vinprovningen efter turen i vingården. Vingårdsturen förbokas, vänligen kom i tid, vingårdsturen börjar på utsatt tid.

Välj datum och klockslag.Vin och lättare mat finns att köpa på plats.Här har ni möjlighet att förboka så ni garanteras plats i gruppen.Vänligen kom i tid, vingårdsturen börjar på utsatt tid.

Vingårdstur & Provning
2023-08-10 13:00 - 14:00 (Europe/Stockholm)
Välkommen på vingårdstur och vinprovning!

Följ med ut på fältet och lär dig mer om hur vi odlar vin på Österlen. Här får du lära känna Solaris, den gröna druvan som trivs utmärkt här uppe i lite svalare klimat, men även se odlingen av våra blå druvor, Rondo och Cabernet Cortis. Vi är med på hela rundan, där vi går igenom växtårets arbetsmoment och hur vädret påverkar hela processen. Från att knopparna brister till hur vinet smakar. När vi är tillbaka vid vinbaren serverar vi din vinprovning.

Välkommen!

Datum: 10 augustiTid: Kl. 13.00 & Kl. 15.00Pris: 350 krVi samlas vid entrén för att ta ett första glas av våra viner innan vi tar en promenad ut på vinfälten. Vi fortsätter vinprovningen efter turen i vingården. Vingårdsturen förbokas, vänligen kom i tid, vingårdsturen börjar på utsatt tid.

Välj datum och klockslag.Vin och lättare mat finns att köpa på plats.Här har ni möjlighet att förboka så ni garanteras plats i gruppen.Vänligen kom i tid, vingårdsturen börjar på utsatt tid.

Vinprovning / Augusti
2023-08-14 17:00 - 18:30 (Europe/Stockholm)
Vinprovning med smakkombination.Under sommaren bjuder vi in till en vinprovning på måndagskvällar under juli och augusti.Under provningen går vi igenom hur vi började vinproduktionen i Sverige, vilka druvsorter vi valt att odla, hur produktionen går till och vad som gör svenska viner unika. Du får prova fyra olika viner från gården under ledning av Eva Bergqvist. Eva har lång erfarenhet av vin och svenska viner i synnerhet. Hon har varit med och sett hur de svenska vinerna utvecklats från starten 2011 fram till nu. Eva är oerhört smaksäker och arbetar ständigt med att utveckla menyer som matchar våra viner.Under kvällen bjuder vi på tilltugg och smakbitar som matchar vinerna.Augusti: 7, 14 Tid: 17.00 – 18.30 / Provningen tar ca 1,5 timmePris: 450 kr

Riddarspel På Skepparps Vingård
2023-08-19 11:00 - 17:00 (Europe/Stockholm)
Silfverfalken är tillbaka på Skepparps Vingård!

Välkommen på en dag med riddarspel på Skepparps Vingård.Dagen bjuder på stor dramatik – känn hur marken skakar när hästarna galopperar, hör skramlet från riddarnas tunga rustningar och svärd och upplev samspelet mellan häst och ryttare som gör prestationen till ett skådespel.DAGENS HÅLLPUNKTER / LÖRDAG11.00 Entrén öppnar11.30 Visning av hur en Riddare tar på och bär sin rustning.12.00 Tornerspel för att utse vingårdens beskyddare kommande år.12.30 Vapenvisning, Klyva snurrande äpplen med svärd för barn eller fika/lunchpaus i restaurangen.14.30 Tornerspel Riddare och de fruktade Amazonkrigarna.

Lördagen 19 augusti kl. 11.00 – 17.00

Biljetter köps på plats, ingen förbokning.Inträde till Riddarspelet 100 kr/p.p.Barn under 12 år, fri entré.

skördetid på Österlen
2023-09-23 12:00 - 17:00 (Europe/Stockholm)
SKÖRDETID PÅ SKEPPARPS VINGÅRD 🍇🍎Vinbaren håller höstöppet, varmt välkommen att prova vin och cider från gården. Ta gärna en tur i vingården och se klasarna av fullmogna druvorna innan de plockas.Vill du äta något värmande? Vi serverar en klassiker hos oss, en mustig kycklingsoppa med touch av höstens äppelskörd. Ingen förbokning behövs, varmt välkomna!

ÖPPETTIDER UNDER VECKAN23/9 – 24/9 Kl. 12.00 – 17.0030/9 – 1/10 Kl. 12.00 – 17.00

Bordskulturens ABC / Peder Lamm
2024-03-22 18:30 - 23:00 (Europe/Stockholm)
FREDAGAR PÅ SKEPPARPEn historisk middag med Peder LammVarmt välkomna till oss på Skepparps Vingård – en vårkväll med mat, dryck och härligt sällskap!Under en 4-rätters middag berättar antikexperten Peder Lamm om bordskulturens historia. När började vi med gaffel, varför har vi bordsdamer och vad är egentligen lutendrank? Och varifrån kommer ordet ”lagom”?Peder hälsar en viktig, och något udda uppmaning: Alla tar med en egen matsked!Kvällen börjar kl.18:30 -> till sent!Varmt välkomna!

Historisk middag med Peder lamm, 4 rätter: 895 krVinpaket: 395 krAlkoholfritt dryckespaket: 250 kr

Fredagar på Skepparp! / Primörer från Österlen
2024-04-19 18:30 - 22:00 (Europe/Stockholm)
FREDAGAR PÅ SKEPPARP ❤️🥂Sparrisdags!Gröna och sköna sticker de upp ur jorden och som vi har väntat på dem! För med sparrisen får vårt vin ett extra gott sällskap. Och det är så klart just druvan solaris som är den perfekta matchningen till primörerna. Vill sig allt väl blir det också vit sparris i kastrullen.

Vin, sparris och en fredag på det – det är som gjort för en kväll här på Skepparp. Den 19 april är det dags och sparrisen som väntar på tallriken kommer från Friedrich Pape här på Österlen. I glaset vårt solarisvin så klart.

Under kvällen tar vi också tillfället i akt att uppmärksamma sparrisens mästare – fantastiska kocken Norbert Lang. Han väljer gärna riesling till sin sparris men han hade säkert blivit glad för vår solaris också. Skål, Norbert!

Välkommen att boka på Tickset och gör det asap – sparrisen går åt som smör i solsken när det är dags. Vår sparrismeny består av:Sparrissnacks, sparris med klassisk hollandaisesås, sparrissoppa med pocherat ägg, pasta med sparris och hälleflundra. Sist men inte minst, en sparrispannacotta till dessert!4 rätters sparrismeny: 695 krPassande vin till sparrisen: 345 krPassande alkoholfri dryck: 195 kr

Ställplats för dem som vill stanna över: 100 kr

Matrundan Österlen 9 – 12 maj
2024-05-09 11:00 - 2024-05-12 16:00, 2024-05-10 11:00 - 16:00 (Europe/Stockholm)
Matrundan Österlen 9 – 12 maj 2024Varje år Kristi himmelsfärdshelgen bjuder Österlenregionen in till matrunda. Den första rundan gjordes år 2008, i år blir det den 17:e Matrundan tillsammans.

TORSDAG / FREDAG / LÖRDAG / SÖNDAGVinbaren håller öppet mellan 11.00 – 16.00Här kan du gör en vinprovning med 4 viner från vingården eller bara ta ett glas och njuta av utsikten över fälten!Vi har även servering av enklare rätter, varmt välkomna!

TORSDAG / FREDAG / LÖRDAGFölj med på en liten vingårdstur kl. 13.00 Följ med ut på fältet och lär dig mer om hur vi odlar vin på Österlen. Här får du lära känna Solaris, den gröna druvan som trivs utmärkt här uppe i lite svalare klimat, men även se odlingen av våra blå druvor, Rondo och Cabernet Cortis. Vingårdsturen är kostnadsfri.Tillsammans är vi en del av det skafferi som Österlen bjuder på. Varmt välkomna till vårt Österlen

Fredagar på Skepparp! / Avsmakningsmeny med Luna Vingård & Restaurang
2024-05-31 18:30 - 23:00 (Europe/Stockholm)
FREDAGAR PÅ SKEPPARP ❤️🥂Vi bjuder in till en exklusiv avsmakningsmeny med matchande viner handplockade från Skepparp och Lysekils Luna Vingård & Restaurang. Luna är något så unikt som ett spanskt paradis i saltstänkta Lysekil, där ekologiska druvor odlas på en egen vingård.Avsmakningsmeny och val av viner är noga sammansatt av kock, sommelier och vinmakare Javier Gonzalez Amador. Javier är känd för sina karismatiska vinprovningar, med originella, välsmakande viner, top-notch-matchade med sin autentiska tapas. Förbered er för en minnesvärd kväll fylld med berättelsen om Javier och Luna i Lysekil, utsökta viner och enastående matupplevelser.

Avsmakningsmeny + vinpaket: 1195 sek

VINGÅRDEN Javier, från Granada, Spanien, är bosatt i Lysekil där han, tillsammans med Anette Niklasson, driver Luna Vingård & Restaurang. År 2011 påbörjades planteringen av Luna Vingård. Idag har vingården cirka 5000 plantor och producerar mellan 800-1200 flaskor av vitt, rosé, orange och mousserande vin.

RESTAURANGENRestaurangen grundades 2004 och firar i år sitt 20-årsjubileum. Luna Vingård & Restaurang erbjuder allt från autentisk tapas till avsmakningsmenyer, catering och guidade turer på vingården.

Haväng, Öradekaren och Skepparp!
2024-06-02 15:00 - 17:00, 2024-07-04 15:00 - 17:00 (Europe/Stockholm)
ARRANGÖR: Kiviks Museum Kiviks Museum guidar i det fascinerande landskapet mellan Havängsdösen och Skepparp. Vi får höra historierna om stenåldersbosättningar, 1600-talets fiske och tegelbruk, gårdar som flyttats, skjutfältets historia och byar som tvingades bort! Vandringen går genom naturreservaten Haväng-Vitemölla strandbackar och Verkeån 1.Vi samlas på Skepparps Vingård, där vi åker traktor och safarivagn ut till Havängsdösen. Härifrån promenerar vi de c:a 3 km tillbaka till Skepparp medan guiden berättar om platserna. På Vingården avslutar vi med vinprovning och därefter Skepparps egna tapas! Kläder efter väder, rejäla skor. Meddela eventuella allergier för maten.

Datum:2 juni, 15.004 juli, kl 15.007 augusti, kl 15.00

Riddarsällskapet Silfverfalken
2024-06-15 12:00 - 17:00 (Europe/Stockholm)
Den 15 Juni kommer Silfverfalkens Riddare åter till Skepparps Vingård och kör två fartfyllda tornerspel. Kom och se Riddare kämpa om äran, träffa och klappa deras hästar (eller väpnare). De visar upp tidsenliga vapen, rustningar och kläder. Inträde Vuxna: 100 kr Barn: 50 kr (10-15 år)

Vingårdstur & Provning / JULI
2024-07-11 13:00 - 14:30, 2024-07-11 15:00 - 16:30, 2024-07-16 13:00 - 14:30 (Europe/Stockholm)
Välkommen på vingårdstur och vinprovning!

Följ med ut på fältet och lär dig mer om hur vi odlar vin på Österlen. Här får du lära känna Solaris, den gröna druvan som trivs utmärkt här uppe i lite svalare klimat, men även se odlingen av våra blå druvor, Rondo och Cabernet Cortis. Vi är med på hela rundan, där vi går igenom växtårets arbetsmoment och hur vädret påverkar hela processen. Från att knopparna brister till hur vinet smakar.När vi är tillbaka vid vinbaren serverar vi din vinprovning.

Vingårdstur och fyra viner från gårdenPris: 350 krVi samlas vid entrén för att ta ett första glas av våra viner innan vi tar en promenad ut på vinfälten. Vi fortsätter vinprovningen efter turen i vingården.

Vin och lättare mat finns att köpa på plats.

Välkommen!

Datum under juli:2, 4 juli – kl 13.00 och kl 15.009, 11 juli – kl 13.00 och kl 15.0016, 18 juli – kl 13.00 och 15.0023 juli – kl 13.00 och 15.0030 juli – kl 13.00 och 15.00

Notera att de datum vi har andra evenemang som t.ex. festivalen Smaka Svenska Viner får man titta på vad de arrangemangen har att erbjuda istället!

Vinprovning / JULI
2024-07-15 17:00 - 18:30 (Europe/Stockholm)
Vinprovning med smakkombination 🥂🍇Under sommaren bjuder vi in till en vinprovning på måndagskvällar under juli och augusti.Under provningen går vi igenom hur vi började vinproduktionen i Sverige, vilka druvsorter vi valt att odla, hur produktionen går till och vad som gör svenska viner unika. Du får prova fyra olika viner från gården under ledning av Eva Bergqvist. Eva har lång erfarenhet av vin och svenska viner i synnerhet. Hon har varit med och sett hur de svenska vinerna utvecklats från starten 2011 fram till nu. Eva är oerhört smaksäker och arbetar ständigt med att utveckla menyer som matchar våra viner.Under kvällen bjuder vi på tilltugg och smakbitar som matchar vinerna.

Juli: 15, 22, 29Augusti: 5, 12 Tid: 17.00 – 18.30 / Provningen tar ca 1,5 timmePris: 450 kr
