SKEPPARPS VINGÅRD

Vingård och evenemang på Österlen

Skepparps Vingård

På det vackra Haväng i Verkaådalen, strax norr om Kivik, finns Skepparps Vingård. Vi odlar druvor och äpplen och förädlar dessa fantastiska råvaror till vin och cider. Här omsätts den bördiga, skånska jordens förutsättningar till kunskaper om det nya vinlandet Sverige. Vi bjuder regelbundet in till vingårdsturer och vinprovningar med gårdens viner men även till spännande evenemang med vin och mat i kombination. Med många års erfarenhet av odling på böljande, sydsvenska fält vill vi skapa en naturlig mötesplats för dryckeshantverk på Österlen. På vår vingård är det alltid något på gång!

Nu har du årets chans att fynda unika julklappar i vår gårdsbutik på Skepparps Vingård. Årets sista öppetdag är den 20 december och vi har öppet mellan 11-15. Vår fina gårdsbutik blev sommarens stora succé. Varm välkommen!
Från vår egen stora äppelodling gör vi flera olika typer av must. God både kall som varm! Prova själv! Runt gården betar våra får fritt i en lugn och fin miljö. Dom ger oss fantastiskt mjuka skinn och lammkött av bästa kvalitet och sist men inte minst – vi har en helt unik produkt och det är våra egna hasselnötter. Wow …! Mer närodlat än så går inte att få.
Vill ni handla våra viner eller våra övriga alkoholhaltiga drycker så ordnar vi ”speedtasting” och info varje hel och halv timme. Kunskapshöjande aktivitet enligt lagkrav. Vi ses!

Vingårdens gårdsbutik

Skepparps Vingård har en egen gårdsbutik där ni kan köpa våra viner, vår egentillverkade snaps, cider, must, fårskinn keramik mm. Butiken är öppen i samband med olika aktiviteter på gården.
Se våra olika aktiviteter.
Reglerna (lagtexten) för gårdsförsäljning säger … att du som gått kunskapshöjande aktivitet i direkt anslutning kan handla upp till 3 liter vin, 3 liter cider samt 0,7 liter sprit efter att ha köpt och genomgått en betald kunskapshöjande aktivitet.

FRÅN VÅR VINGÅRD TILL DITT MATBORD

Efter skörden varje år sätts det intensiva arbetet med att pressa och förbereda musten för vinifiering. Hantverket är en process som kräver noggrann tillsyn och fortlöpande kvalitetskontroll innan det sedan kan buteljeras och lagras. Men det är värt det hårda arbetet! Snart är det dags för påfyllning och även nya årgångar att släppas – se mer under ”Våra drycker”.